カラフルパプリカとウインナーのバターソテー レシピ・作り方
「カラフルパプリカとウインナーのバターソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
カラフルな野菜で彩りも鮮やか。 簡単でシンプルなパプリカのバターソテーです。 ウインナーと一緒だと、野菜ももりもり食べられますね。 見た目も華やかなので、ちょっとしたパーティーメニューにもおすすめです。
調理時間:15分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
- 黄パプリカ 70g
- 赤パプリカ 70g
- ピーマン (2個) 50g
- ズッキーニ (1/2本) 80g
- ウインナー 8本
- (A)有塩バター 10g
- (A)オリーブオイル 小さじ1
- 塩こしょう 少々
- ベビーリーフ 10g
作り方
- 1. 黄パプリカ、赤パプリカ、ピーマンはヘタと種を取り除き、縦1cm幅に切ります。ズッキーニは長さ5cmの拍子切りにします。ウインナーは斜め切りにします。
- 2. フライパンを中火で熱し、(A)を入れて1を炒めます。
- 3. 具材がしんなりして火が通ったら塩こしょうで味を調えます。
- 4. ベビーリーフを敷いたお皿に3を盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 火の通りが均一になるよう、全ての具材の切り方を揃えてあります。
たべれぽ
4.0
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