カラフルパプリカとウインナーのバターソテー レシピ・作り方

「カラフルパプリカとウインナーのバターソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カラフルな野菜で彩りも鮮やか。 簡単でシンプルなパプリカのバターソテーです。 ウインナーと一緒だと、野菜ももりもり食べられますね。 見た目も華やかなので、ちょっとしたパーティーメニューにもおすすめです。
調理時間:15分
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • 黄パプリカ70g
  • 赤パプリカ70g
  • ピーマン (2個)50g
  • ズッキーニ (1/2本)80g
  • ウインナー8本
  • ①有塩バター10g
  • ①オリーブオイル小さじ1
  • 塩こしょう少々
  • ベビーリーフ10g

作り方

  1. 1.
    黄パプリカ、赤パプリカ、ピーマンはヘタと種を取り除き、縦1cm幅に切ります。ズッキーニは長さ5cmの拍子切りにします。ウインナーは斜め切りにします。
  2. 2.
    フライパンを中火で熱し、①を入れて1を炒めます。
  3. 3.
    具材がしんなりして火が通ったら塩こしょうで味を調えます。
  4. 4.
    ベビーリーフを敷いたお皿に3を盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
火の通りが均一になるよう、全ての具材の切り方を揃えてあります。

たべれぽ

たべれぽ
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はな
2018年03月07日

簡単です!やっぱりズッキーニもあった方がいい。。

たべれぽ
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キノコ侍
2018年02月03日

簡単で美味しくできました

コメント

梶美佐穂
梶美佐穂
ズッキーニの代わりになる野菜ってありますか??
6日前
kurashiru
kurashiru
ズッキーニの代わりに「ナス」「かぼちゃ」「にんじん」「玉ねぎ」などを使用しても美味しくお作りいただけます。ぜひお好みの食材でアレンジしてみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」もお待ちしております。
4日前
あおい
あおい
シンプルですがとても美味しかったです!栄養満点ですね!
5ヶ月前

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