Name: まろやかジューシー 麻婆トマト豆腐
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 木綿豆腐 300g; 豚ひき肉 100g; トマト 1個; 長ねぎ 1本; サラダ油 大さじ1.5; 豆板醤 大さじ1/2; すりおろし生姜 大さじ1/2; すりおろしニンニク 小さじ1/2; 水 80ml; 鶏ガラスープの素 大さじ1/2; オイスターソース 大さじ1; 酒 大さじ1; 水溶き片栗粉 大さじ1; 青ねぎ 少々