たっぷり生姜と鶏もも肉のマヨネーズ醤油和え　レシピ・作り方

手順

• 準備大葉は軸を切り落とし、細切りにしておきます。
• 1生姜は汚れている部分を取り除き、千切りにします。
• 2長ねぎは斜め薄切りにします。
• 3鶏もも肉は一口大に切ります。
• 4フライパンを中火に熱し、ごま油をひいて3を塩こしょうで炒めます。
• 5色が変わってきたら1を加えて炒め、鶏もも肉に火が通ったら2を加えてさっと炒め、余分な油を拭き取って火から下ろします。
• 6ボウルに5と(A)を入れてよく和えます。
• 7器に盛り、大葉を乗せて完成です。