甘いものが苦手な人へ！ケーキ型フルーツゼリー　レシピ・作り方

手順

• 1鍋にオレンジジュースと粉寒天を入れ、一煮立ちさせたら、弱火で2分煮ます。
• 2ケーキの12cm型に1を入れ、粗熱を取ったら冷やし固めます。
• 3いちごのヘタを取り、2等分にします。
• 4オレンジの皮をむき、3等分にします。
• 5キウイの皮をむき、いちょう切りにします。
• 6鍋に水(250ml)と粉寒天(3g)を入れて、一煮立ちさせたら、2分さらに弱火で煮ます。
• 76の粗熱を取ったら、2に流しいれ、3～5を半分入れ、冷蔵庫で冷やします。
• 8残りの水(250ml)と粉寒天(3g)を一煮立ちさせ、2分さらに弱火で煮詰めたら、火から下ろし粗熱をとります。
• 97に8と残りのフルーツを入れたら、再度冷やし固めます。
• 10ブルーベリージャムに水を加え、ラップをし、600Ｗの電子レンジで2分熱して冷ましたら、ブルーベリーソースの完成です。
• 119が固まったら、お皿に盛り、10をかけたら完成です。