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抹茶とホワイトチョコの簡単マフィン レシピ・作り方

抹茶とホワイトチョコの簡単マフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
25
費用目安
300
4.43(24)
ホットケーキミックスで簡単に作れる和風のマフィンのご紹介です。抹茶の風味がとてもよく香り、ザクザクと刻んで入れたチョコレートが食感のアクセントになります。今回はホワイトチョコレートを使用しましたが、お好みの味のチョコレートにかえてもおいしくお作りいただけます。
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材料6個分(直径5.4cm×高さ4cmのマフィン型)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備オーブンは180℃に予熱しておきます。
  • 1ホワイトチョコレートは粗く刻みます。
  • 2ボウルに卵を入れてほぐし、(A)を加えて泡立て器で混ぜ合わせます。
  • 3ホットケーキミックスと抹茶パウダーを入れ、ゴムベラでダマがなくなるまで混ぜます。
  • 41を入れ、全体になじむように混ぜ合わせます。
  • 5型にグラシン紙を敷き、4を8分目まで流し入れ軽くテーブルに落とし空気を抜きます。
  • 6180℃のオーブンで15分程度焼き、竹串を刺して生地がついてこなければ焼き上がりです。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.43
24人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ふわふわモチモチの食感で、抹茶とホワイトチョコの相性抜群のマフィンです。抹茶パウダーは好みで量を調整でき、倍量にすると香り高い仕上がりに。混ぜるだけの簡単レシピなのに、上品な甘さと優しい抹茶の風味で、友人へのおもてなしにも喜ばれています。チョコチップをトッピングしたり、くるみを添えたりとアレンジも楽しめます。抹茶パウダーを振りかけて仕上げると、さらに本格的な味わいに。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は常温で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
  • Q
    おすすめのラッピング方法を教えてください
    +
    A
    こちらでラッピング方法をご紹介しています。お好みのラッピング方法をお試しください。
  • Q
    オーブンの予熱は必要ですか?必要な場合は何分間しますか?
    +
    A
    レシピでは180℃に予熱したオーブンで焼き上げています。オーブンに予熱機能がある場合はそちらを使用してください。予熱機能がない場合はレシピの温度に設定し、10分程空焼きを行ってから焼き始めてください。