ブロッコリーとささみのハニーマスタードサラダ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 鶏ささみは筋を取り除いておきます。
2. 1. ブロッコリーは小房に切り分け、茎は厚めに皮をむいて一口大に切ります。
3. 2. 鍋にお湯を沸かして塩を入れ、1を中火で2分ほどゆで、ザルに上げます。
4. 3. 同じ鍋に鶏ささみを入れて中火で熱し、煮立ったら弱火にして、火が通るまで5分程ゆでます。
5. 4. ザルに上げ、粗熱を取り、一口大に割きます。
6. 5. ボウルに(A)を入れ混ぜます。
7. 6. 2と4を入れて和え、味がなじんだら器に盛り付けて完成です。