豆苗とせせりのガーリック炒め レシピ・作り方
「豆苗とせせりのガーリック炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鶏せせりと豆苗の炒め物はいかがでしょうか。ニンニクと黒こしょうの効いた、スパイシーな味つけは、ごはんが進みますよ。ビールとの相性も抜群なので、おつまみとしても、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 豆苗は根元を切り落とし、半分に切ります。
- 2. 鶏せせりは一口大に切ります。
- 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、すりおろしニンニクを入れて炒めます。
- 4. 香りが立ってきたら、2を入れて中火で炒めます。
- 5. 鶏せせりに火が通ったら(A)、1を入れて中火で炒め合わせ、味がなじんだら火から下ろします。お皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
辛いものが苦手な方は黒こしょうの量を減らしてください。 ニンニクは焦げやすいので、注意してください。
たべれぽ
4.6
4.6
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