豆苗とせせりのガーリック炒め レシピ・作り方

「豆苗とせせりのガーリック炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏せせりと豆苗の炒め物はいかがでしょうか。ニンニクと黒こしょうの効いた、スパイシーな味つけは、ごはんが進みますよ。ビールとの相性も抜群なので、おつまみとしても、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 豆苗は根元を切り落とし、半分に切ります。
  2. 2. 鶏せせりは一口大に切ります。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、すりおろしニンニクを入れて炒めます。
  4. 4. 香りが立ってきたら、2を入れて中火で炒めます。
  5. 5. 鶏せせりに火が通ったら(A)、1を入れて中火で炒め合わせ、味がなじんだら火から下ろします。お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

辛いものが苦手な方は黒こしょうの量を減らしてください。 ニンニクは焦げやすいので、注意してください。

たべれぽ

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