再生速度

豆苗とせせりのガーリック炒め　レシピ・作り方

「豆苗とせせりのガーリック炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
200 円
4.60
(38)

鶏せせりと豆苗の炒め物はいかがでしょうか。ニンニクと黒こしょうの効いた、スパイシーな味つけは、ごはんが進みますよ。ビールとの相性も抜群なので、おつまみとしても、ぜひ作ってみてくださいね。

シェア
ポスト
印刷する

材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 豆苗は根元を切り落とし、半分に切ります。
  2. 2 鶏せせりは一口大に切ります。
  3. 3 中火で熱したフライパンにごま油をひき、すりおろしニンニクを入れて炒めます。
  4. 4 香りが立ってきたら、2を入れて中火で炒めます。
  5. 5 鶏せせりに火が通ったら(A)、1を入れて中火で炒め合わせ、味がなじんだら火から下ろします。お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

辛いものが苦手な方は黒こしょうの量を減らしてください。 ニンニクは焦げやすいので、注意してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.60
38人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

チョコ
チョコ
黒こしょうがないのですが、ふつうのこしょうではダメでしょうか⁉
kurashiru
kurashiru
黒こしょうはアクセントになりますが、普通のこしょうでも代用していただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみて下さいね。美味しく作れますように。
ワンチャン
ワンチャン
豆苗、もやし以外で、何かお勧めの食材はありませんか？
kurashiru
kurashiru
ピーマン、キャベツや玉ねぎでも合いますよ。ぜひお好みの野菜を入れて作ってみてくださいね。美味しくできますように。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ