新じゃがとニンニクの芽の甘辛炒め レシピ・作り方

「新じゃがとニンニクの芽の甘辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

旬の新じゃがいもを使った、新じゃがとにんにくの芽の甘辛炒めです。 じゃがいもとにんにくの芽、豚バラ肉に甘辛いタレが絡まって絶品! ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにも合いますよ。お箸が止まらない一品です!

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 新じゃがいもは芽を取り除き、よく洗っておきます。
  2. 1. じゃがいも、にんにくの芽、豚バラ肉を食べやすい大きさに切り分けます。
  3. 2. 1のじゃがいもを耐熱容器に入れてラップし、600Wのレンジで6分加熱します。
  4. 3. 熱したフライパンにサラダ油をひき、1の豚バラ肉を中火で炒めます。 火が通ってきたら1のにんにくの芽、2のじゃがいもを加えて中火で炒めます。
  5. 4. 野菜に火が通ってきたら(A)を加えて中火で炒めながら馴染ませます。
  6. 5. お皿に盛り付けて、出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

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