新じゃがとニンニクの芽の甘辛炒め　レシピ・作り方

手順

• 準備新じゃがいもは芽を取り除き、よく洗っておきます。
• 1じゃがいも、にんにくの芽、豚バラ肉を食べやすい大きさに切り分けます。
• 21のじゃがいもを耐熱容器に入れてラップし、600Wのレンジで6分加熱します。
• 3熱したフライパンにサラダ油をひき、1の豚バラ肉を中火で炒めます。 火が通ってきたら1のにんにくの芽、2のじゃがいもを加えて中火で炒めます。
• 4野菜に火が通ってきたら(A)を加えて中火で炒めながら馴染ませます。
• 5お皿に盛り付けて、出来上がりです。