新じゃがとニンニクの芽の甘辛炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 新じゃがいもは芽を取り除き、よく洗っておきます。
2. 1. じゃがいも、にんにくの芽、豚バラ肉を食べやすい大きさに切り分けます。
3. 2. 1のじゃがいもを耐熱容器に入れてラップし、600Wのレンジで6分加熱します。
4. 3. 熱したフライパンにサラダ油をひき、1の豚バラ肉を中火で炒めます。 火が通ってきたら1のにんにくの芽、2のじゃがいもを加えて中火で炒めます。
5. 4. 野菜に火が通ってきたら(A)を加えて中火で炒めながら馴染ませます。
6. 5. お皿に盛り付けて、出来上がりです。