バター醤油で しいたけと鱈のホイル焼き レシピ・作り方

「バター醤油で しいたけと鱈のホイル焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

アルミホイルで包んで焼くだけ! 簡単なのにホクホクで美味しい、ホイル焼きのレシピです。 しいたけとタラの相性もバッチリ。 バター醤油の香りも食欲をそそります。 具材はお好みで変えてもOK。アレンジも楽しんでみてください。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
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材料(1人前)

  • タラ1切れ
  • しいたけ2個
  • 長ねぎ1/4本
  • 絹さや5枚
  • 少々
  • ①酒小さじ1
  • ①しょうゆ小さじ1/2
  • ①有塩バター10g

作り方

  1. 1.
    タラに塩をふります。
  2. 2.
    しいたけは石づきを切り落とし、傘に十字の切れ込みを入れます。長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。
  3. 3.
    絹さやは筋を取り、上下を斜めに少し切って形を整えます。
  4. 4.
    アルミホイルに1と2、3を並べ、①を入れて包み、トースターで15分焼きます。
  5. 5.
    アルミホイルごとお皿に盛って完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。
塩加減は、お好みで調整してください。

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