旨辛 大根のナムル レシピ・作り方

「旨辛 大根のナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

大根と塩昆布を使った、ピリ辛のナムルです。ごま油が、食欲をそそります。 とても簡単なので、時間がなくても大丈夫です。ちょっとしたおつまみにも、ご飯のお供にもぴったりです。 是非、一度試してみてくださいね。
調理時間:10分
費用目安:100円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • 大根200g
  • 長ねぎ1/4本
  • 塩昆布10g
  • 小さじ1/4
  • ①ごま油小さじ1
  • ①白いりごま小さじ1
  • ①豆板醤小さじ1/2
  • 糸唐辛子 (飾り用)適量

作り方

  1. 1.
    長ねぎは小口切りにします。
  2. 2.
    大根は皮を剥き、3mm角の拍子木切りにします。
  3. 3.
    2に塩をして5分程置き、水気をしっかり絞ります。
  4. 4.
    3に塩昆布、1、①を混ぜ合わせ器に盛り、糸唐辛子をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
辛いものが苦手な方は、豆板醤を抜いて頂いても大丈夫です。
大根は大根の皮を使って頂いても大丈夫です。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
しょうさん
2018年02月10日

大根ステーキとと共に🎶塩もみの塩を入れすぎました笑 口内炎になると辛いもの、酸っぱいものが食べたくなる不思議。大根にはレモン×黒胡椒×マヨの方が好みでした😄

たべれぽ
Profile picture small
Fukuda Yukie
2017年12月25日

おいし〜^ - ^。すごい塩梅。ありがとうございます。

たべれぽ
Profile picture small
2017年10月10日

(*´ω`*)

コメント

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ

Video preload backgroundさっぱり 白菜とちくわの和え物
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload backgroundさっぱりねぎ塩だれで食べる豚しゃぶサラダ
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもとピーマンのトマト炒め煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background新定番 しょうゆ焼きそば
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundさっぱりねぎ塩だれで食べる豚しゃぶサラダ
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background小松菜ときのこのクリームグラタン
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください