豚バラ肉とニンニクの芽のレモン塩炒め レシピ・作り方

「豚バラ肉とニンニクの芽のレモン塩炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

旨味たっぷりの豚バラ肉とニンニクの芽を塩レモン味でさっぱりと炒めました。さっと簡単に作れるので、忙しい時にもぴったりな一品ですよ。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもよく合うので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (スライス) 200g
  • ニンニクの芽 130g
  • 調味料
  • みりん 大さじ1
  • レモン汁 大さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1.5
  • 黒こしょう 小さじ1/2
  • ごま油 大さじ1
  • レモン (スライス) 1枚

作り方

  1. 1. ニンニクの芽は3cm幅に切ります。
  2. 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1と2を入れて炒めます。
  4. 4. 豚バラ肉に火が通ったら、調味料を加えて炒め合わせます。
  5. 5. 火から下ろし、器に盛り付け、レモンをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 豚バラ肉は、お好みの部位や形状のお肉に代えてもお作りいただけます。

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