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水切りヨーグルトでおつまみデザート レシピ・作り方

水切りヨーグルトでおつまみデザート」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
200
レビュー
お手軽にヨーグルトだけでできちゃうデザート感覚のおつまみです!水切りをしたヨーグルトが、まるでクリームチーズのような濃厚な味わいになり、デザートとしてはもちろん、お酒のおつまみにも抜群です。はちみつとシナモンの香りが口の中で広がります!
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材料3人前

分量の調整
3人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ザルにキッチンペーパーを用意し、ヨーグルトを包み、重し(ビニール袋に水を入れたもの)を乗せて30分水切りをします
  • 21に、グラニュー糖、はちみつを大さじ1入れて混ぜます
  • 3クラッカーにそれぞれ2を乗せ、残りのはちみつをかけます
  • 4シナモンパウダーをふりかけてミントを飾り完成です

コツ・ポイント

ビニール袋に水を入れて、それを重し代わりにしています。しっかり水切りをするほど、濃厚な味わいになります。今回はクラッカーにのせましたが、パンの上に乗せて焼くと、チーズケーキのような味わいになりまた違った美味しさを楽しめます。こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。