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スッパ美味い！根菜たっぷりな彩りピクルス レシピ・作り方
「スッパ美味い！根菜たっぷりな彩りピクルス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.10(29)
しゃきしゃきとした食感が楽しい根菜類を甘酸っぱい液につけることで、生でも美味しく召し上がれる一品に大変身します。お酒のおつまみにもぴったりなピクルスですよ。ぜひお試しくださいね。
材料（3人前）
分量の調整
3人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備大根、にんじん、レンコンはかあらかじめ皮を剥いておきます。
- 1大根、にんじん、きゅうり食べやすい大きさにカットし、レンコンは、いちょう切りにします。
- 2いちょう切りにしたレンコンを耐熱容器に入れ、600Wに設定した電子レンジで2分加熱し、粗熱をとります。
- 3袋に、野菜、(A)を全て入れ揉みます。
- 4それを半日から1日冷蔵庫で冷やして出来上がりです。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.10
29人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
