簡単 ロール白菜スープ レシピ・作り方

「簡単 ロール白菜スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

タネなしの、簡単ロール白菜スープです。白菜を巻くだけで、見栄えが少しオシャレになります。コンソメスープなので、ロール白菜以外にも余り物の野菜やお好みの野菜、なんでも合いますよ。物足りないときは、ソーセージを巻いても美味しいです。是非お試し下さい。

調理時間:20分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 白菜 150g
  • ベーコン (ハーフ) 3枚
  • スパゲティ 2本
  • ミニトマト 4個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ①水 400ml
  • ①コンソメ顆粒 小さじ2
  • パセリ (乾燥) 適量

作り方

  1. 準備. ミニトマトのヘタは取っておきます。
  2. 1. 白菜は白い部分は長さ4cm、幅1cmの短冊切りに、緑の部分は縦に半分に切ります。
  3. 2. 玉ねぎはくし切りにします。
  4. 3. ベーコンは縦半分に切ります。
  5. 4. 1の白菜の緑の部分の中に、白い部分をいれて巻きます。上からベーコンを巻きスパゲティで留めます。
  6. 5. お鍋に玉ねぎ、4、ミニトマト、①を加えて加熱します。沸騰してから5分煮込みます。
  7. 6. 5をお皿に盛り付け、パセリをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

ロール白菜の形を保つためにスパゲティを使用していますが、ない場合は楊枝で代用してください。その際はケガをしないよう、盛り付けの際に楊枝は取り除いてください。

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