簡単 ロール白菜スープ レシピ・作り方

「簡単 ロール白菜スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
100
4.30
(28)

タネなしの、簡単ロール白菜スープです。白菜を巻くだけで、見栄えが少しオシャレになります。コンソメスープなので、ロール白菜以外にもお好みの野菜を入れてアレンジしてもおいしいですよ。ウインナーを巻くとよりボリュームのあるスープに仕上がります。ぜひ試してみてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 ミニトマトのヘタは取っておきます。スパゲティは4cm幅に折っておきます。
  2. 1 白菜は縦半分に切り、白い部分と緑の部分に切り分けます。白い部分は縦1cm幅に切り、5cm幅に切ります。
  3. 2 玉ねぎは4等分のくし切りにします。
  4. 3 薄切りハーフベーコンは縦半分に切ります。
  5. 4 1の緑の部分に1の白い部分をのせて巻き、3を巻き、巻き終わりをスパゲティで留めます。
  6. 5 鍋に2、4、ミニトマト、水、コンソメ顆粒を入れて中火で加熱します。沸騰したら5分程煮こみ、白菜がしんなりしたら火から下ろします。
  7. 6 お皿に盛り付け、パセリをかけて完成です。

コツ・ポイント

ロール白菜の形を保つためにスパゲティを使用していますが、ない場合はで爪楊枝代用してください。その際はケガをしないよう、盛り付けの際に爪楊枝は取り除いてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.30
28人の平均満足度
たべれぽの写真
家庭菜園料理長
家庭菜園料理長
2022.1.12
途中で煮崩れたので爪楊枝に変更しました。美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
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ねこ
ねこ
2018.2.25
パスタを使うの面白い!コンソメだけだとちょっと味が薄いかも?次は工夫します!
2人のユーザーが参考になった
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ラン
ラン
2022.12.4
白菜の茎も玉ねぎと一緒に投入し、具沢山スープになりました。スパゲティでとめるのありです。最後は乾燥バジルがあいます。皿に盛ったときに可愛いできになりました。
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misaki
misaki
2020.4.12
うまく丸くできず、バラバラになった。 けど味はおいしかったです!
1人のユーザーが参考になった
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Furong Bai
Furong Bai
2018.2.5
シンプルておいしいです。
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かつもと
かつもと
2024.1.13
見た目も良くて美味しかった スパゲティでとめるのはなかなか良いです。ただ結構作るのに時間かかりました。
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ぱんこ🐼
ぱんこ🐼
2022.12.17
胡椒を追加して味に締まりをつけました。 味は問題ないが食べにくかった。
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ゆうぴ
ゆうぴ
2020.3.31
とても美味しかったです☺️
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もりりんモンロー
もりりんモンロー
2019.12.4
おいしいです!白菜の使う部分が小さく形が崩れたので、次回は大きい部分を使おうと思います😀

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。