簡単 ロール白菜スープ
タネなしの、簡単ロール白菜スープです。白菜を巻くだけで、見栄えが少しオシャレになります。コンソメスープなので、ロール白菜以外にも余り物の野菜やお好みの野菜、なんでも合いますよ。物足りないときは、ソーセージを巻いても美味しいです。是非お試し下さい。
調理時間:20分
費用目安:100円前後
材料(2人前)
- 白菜150g
- ベーコン (ハーフ)3枚
- スパゲティ2本
- ミニトマト4個
- 玉ねぎ1/4個
- ①水400ml
- ①コンソメ顆粒小さじ2
- パセリ (乾燥)適量
手順
- 準備.ミニトマトのヘタは取っておきます。
- 1.白菜は白い部分は長さ4cm、幅1cmの短冊切りに、緑の部分は縦に半分に切ります。
- 2.玉ねぎはくし切りにします。
- 3.ベーコンは縦半分に切ります。
- 4.1の白菜の緑の部分の中に、白い部分をいれて巻きます。上からベーコンを巻きスパゲティで留めます。
- 5.お鍋に玉ねぎ、4、ミニトマト、①を加えて加熱します。沸騰してから5分煮込みます。
- 6.5をお皿に盛り付け、パセリをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
ロール白菜の形を保つためにスパゲティを使用していますが、ない場合は楊枝で代用してください。その際はケガをしないよう、盛り付けの際に楊枝は取り除いてください。
たべれぽ


なぎさ
2018年02月25日
パスタを使うの面白い!コンソメだけだとちょっと味が薄いかも?次は工夫します!


Furong Bai
2018年02月06日
シンプルておいしいです。
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