炒めて簡単鮭とコーンのバター醤油炒飯　レシピ・作り方

Name: 炒めて簡単 鮭とコーンのバター醤油炒飯
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: サケの切り身 1枚; コーン 20g; 卵 1個; ごはん 200g; 有塩バター 20g; しょうゆ 小さじ2

「炒めて簡単鮭とコーンのバター醤油炒飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

15 分

費用目安

300 円

4.23

(18)

フライパンでサッと炒めるだけで作れる、簡単でおいしい鮭とコーンのバター醤油炒飯はいかがでしょうか。鮭の旨みにバター醤油の香りがよく合い、食欲をそそる一品です。とても簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 鮭をアルミホイルを敷いた天板にのせて、8分焼きます。火が通ったら皮を取り除き、身をほぐします。
2 卵を溶きます。
3 熱したフライパンに有塩バターをひき、溶けたらごはんとコーン、1を入れて中火で炒めます。
4 有塩バターがごはんに馴染んだら2の溶き卵を加えて強火で炒めます。
5 卵がぽろぽろとしてきたら、醤油を加えて馴染ませます。
6 お皿に盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.23

18人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

鮭とバター醤油の相性抜群な炒飯は、コーンの自然な甘みがアクセントになっています。炒めたバターの香りが食欲をそそり、ジュワッとした鮭の旨みが口いっぱいに広がります。お好みで枝豆を加えたり、仕上げに一味唐辛子をふりかけるとさらに風味が増します。シンプルな材料で手軽に作れるのに、満足度の高い一品に仕上がります。