おつまみ風 スキレットでもんじゃ焼き レシピ・作り方

「おつまみ風 スキレットでもんじゃ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

スキレットで作る、もんじゃ焼きのご紹介です。 ホットプレートなしでお手軽に作ることができます。お好みで具材はアレンジしてください。おつまみにもランチにも、おやつにもおすすめです。ぜひ試してみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 生地
  • 150ml
  • 薄力粉 15g
  • めんつゆ (2倍濃縮) 小さじ1
  • 具材
  • キャベツ 120g
  • 紅生姜 10g
  • 天かす 10g
  • トッピング
  • スライスチーズ (溶けるタイプ) 2枚
  • コーン (正味量) 20g
  • おやつ用インスタントラーメン 15g
  • 紅生姜 5g
  • サラダ油 小さじ2

作り方

  1. 1. キャベツは粗みじん切りにします。紅生姜は粗みじん切りにします。
  2. 2. ボウルに、生地の材料を入れてよく混ぜ合わせます。
  3. 3. スキレットを中火で熱し、サラダ油をひき、1、天かすを入れ炒めます。
  4. 4. 中火のまま、キャベツがしんなりとしたら丸く土手を作り、真ん中に2を入れ菜箸で混ぜながら加熱します。煮立ってきたら全体を混ぜ合わせ薄く広げます。
  5. 5. 5分ほど焼き、具材に火が通ったらトッピングの材料をのせ、スライスチーズが溶けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みでめんつゆの量を調整してください。 具材はお好みで、イカやエビを入れてもおいしく作ることができます。

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