おつまみ風 スキレットでもんじゃ焼き　レシピ・作り方

手順

1. 1 キャベツは粗みじん切りにします。紅生姜は粗みじん切りにします。
2. 2 ボウルに、生地の材料を入れてよく混ぜ合わせます。
3. 3 スキレットを中火で熱し、サラダ油をひき、1、天かすを入れ炒めます。
4. 4 中火のまま、キャベツがしんなりとしたら丸く土手を作り、真ん中に2を入れ菜箸で混ぜながら加熱します。煮立ってきたら全体を混ぜ合わせ薄く広げます。
5. 5 5分ほど焼き、具材に火が通ったらトッピングの材料をのせ、スライスチーズが溶けたら完成です。