![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
再生速度
お弁当に スティックオムライス レシピ・作り方
「お弁当に スティックオムライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
スティックオムライスのレシピです。見た目もかわいく、スティック状なので食べやすいですよ。切ってお弁当に盛りつけてもかわいいです。ケチャップライスは炊飯器で炊くので、手間が少ないですよ。ぜひ一度作ってみてくださいね。
材料 （4本分(直径22cmのフライパン使用)）
手順
- 1 玉ねぎはみじん切りにします。
- 2 鶏むね肉は1cm角に切ります。ボウルに入れ下味の材料を加えもみこみ、下味をつけます。
- 3 炊飯器に米、1、2、ミックスベジタブル、(A)を加えます。
- 4 水を注ぎ、お米を炊きます。
- 5 ボウルに(B)の材料を加え混ぜ合わせます。
- 6 中火で熱したフライパンにバターを加え溶かします。5の1/4の量を加え両面焼き、薄焼き卵を合計4枚作ります。
- 7 ラップに6を置き、炊きあがった4をのせ、丸めたらお好みでケチャップをかけて完成です。
コツ・ポイント
卵に片栗粉を入れることによって破れにくくなります。 炊飯器は3合炊きを使用しております。 ガス炊飯器、圧力炊飯器など、ご使用の炊飯器によってはお作りいただけない事もございますので、説明書をご確認ください。 お弁当として持ち運ぶ際は食中毒に配慮し、衛生的な環境下で調理を行い、持ち運びの際は保冷剤をつけて冷蔵庫やなるべく涼しい場所に保管してください。加熱の必要があるものは必ずよく火を通し、しっかり粗熱を取り、余分な汁気は切ってからお弁当に詰めてください。
たべれぽ
コンテンツがありません。
よくある質問
- Q
料理酒の代用はありますか？
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
Jonajona
お米三合で炊くには、ケチャップ・コンソメ・バター、水はどれくらい入れたら良いですか？
kurashiru
お米三合で炊く場合は米以外のすべての材料を3倍量にして、ケチャップ150g、コンソメ顆粒大さじ1、有塩バター30g、水540mlをご用意くださいね。また、その際は炊飯釜の最大目盛りを超えないようにお気をつけください。おいしく仕上がりますように。
天然水
卵焼きの中に片栗粉を入れるのはなぜですか？あと、炊飯器はいつも通り白米を炊くときと同じコースで炊いて問題ないですか？
kurashiru
卵に片栗粉を加えることでオムライスシートが破れにくくなります。また、白米を炊く場合と同様に、炊飯器の普通炊き機能でお作りいただけますよ。見た目にも可愛らしい一品に仕上がりますのでぜひ作ってみてくださいね。
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
