メカジキのピカタ　レシピ・作り方

作り方

1. 1.
   メカジキは大きめの一口大に切り、薄力粉をまぶします。
2. 2.
   ①の材料を混ぜます。
3. 3.
   フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2に1をくぐらせて焼きます。両面にこんがり焼き色がついたら火からおろします。
4. 4.
   器に盛り付けてケチャップを添えて完成です。