節約 にら玉焼きうどん レシピ・作り方
「節約 にら玉焼きうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
節約メニューに、にら玉焼きうどんはいかがですか。ごま油が香るニラと、一度取り出すことによってふんわりとしている卵が、焼きうどんとよく合い美味しいですよ。低予算でとても簡単に作れるので、ぜひ作ってみて下さい。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(1人前)
作り方
- 1. ニラは5cm幅に切ります。
- 2. ボウルに卵を割り入れほぐします。
- 3. フライパンにごま油を入れ中火で熱し、2を入れさっと混ぜたら取り出します。
- 4. 同じフライパンにニラを入れ中火で軽く炒めたら、うどんと(A)を入れさらに炒めます。
- 5. 全体に味が馴染んだら3を戻し入れ、混ぜ合せたら火からおろします。
- 6. 器に盛り、紅生姜を添えたら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 手順3では、卵を炒めすぎると固くなりふんわり感がなくなってしまうので、一度取り出しています。
たべれぽ
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