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節約 にら玉焼きうどん　レシピ・作り方

「節約 にら玉焼きうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
200 円
4.38
(11)

節約メニューに、にら玉焼きうどんはいかがですか。ごま油が香るニラと、一度取り出すことによってふんわりとしている卵が、焼きうどんとよく合い美味しいですよ。低予算でとても簡単に作れるので、ぜひ作ってみて下さい。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ニラは5cm幅に切ります。
  2. 2 ボウルに卵を割り入れほぐします。
  3. 3 フライパンにごま油を入れ中火で熱し、2を入れさっと混ぜたら取り出します。
  4. 4 同じフライパンにニラを入れ中火で軽く炒めたら、うどんと(A)を入れさらに炒めます。
  5. 5 全体に味が馴染んだら3を戻し入れ、混ぜ合せたら火からおろします。
  6. 6 器に盛り、紅生姜を添えたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 手順3では、卵を炒めすぎると固くなりふんわり感がなくなってしまうので、一度取り出しています。

たべれぽ

レシピ満足度

4.38
11人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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