万能ダレの豆腐サラダ レシピ・作り方

「万能ダレの豆腐サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

とっても簡単に出来る豆腐サラダです。この万能ダレは何にでも合うので、とっても便利ですよ。パスタと和えたり、炒め物に使ったり、色々な用途に使えます。今回は豆腐サラダにかけて、さっぱり仕上げました。ぜひお試しください。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • サニーレタス 100g
  • 絹ごし豆腐 150g
  • ①小ねぎ (小口切り) 10g
  • ①ごま油 大さじ1.5
  • ①しょうゆ 大さじ1.5
  • ①酢 大さじ1
  • ①すりおろしニンニク 小さじ1

作り方

  1. 1. サニーレタスは、一口大にちぎります。
  2. 2. 絹ごし豆腐は2cm角に切ります。
  3. 3. ボウルに①を入れ、しっかり混ぜます。
  4. 4. お皿に1、2を盛り付けたら、3をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

サニーレタス、豆腐は、しっかり水気を切ると、水っぽくなりにくいです。 塩加減は、お好みで調整してください。

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