万能ダレの豆腐サラダ　レシピ・作り方

「万能ダレの豆腐サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

とっても簡単に出来る豆腐サラダです。この万能ダレは何にでも合うので、ストックとして冷蔵庫に置いておくと便利です。パスタと和えたり、炒め物に使ったり、色々な用途に使えます。今回は豆腐サラダにかけて、さっぱり仕上げました。

調理時間：10分

費用目安：200円前後

カロリー:

クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

サニーレタス 100g
絹ごし豆腐 150g
万能ダレ
①小ねぎ (小口切り) 10g
①ごま油大さじ1.5
①しょうゆ大さじ1.5
①酢大さじ1
①すりおろしニンニク小さじ1

作り方

1. サニーレタスは、水でよく洗い、水気を切り、手で食べやすい大きさにちぎります。
2. 豆腐は、水気を切り、食べやすい大きさに切ります。
3. ボウルに①を入れ、しっかり混ぜます。
4. お皿に1、2を盛り付けたら、3をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

サニーレタス、豆腐は、しっかり水気を切ると、水っぽくなりにくいです。塩加減は、お好みで調整してください。

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