ワインに合う♫なすのバジルチーズ焼き レシピ・作り方
「ワインに合う♫なすのバジルチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のメニューの一品として、お酒のおつまみとしても合う一品です。ジューシーに焼きあがった茄子の上にとろーりとろけた2種類のチーズの組み合わせがたまらない味わいです。とても簡単でさっぱりいただけるのでぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. オーブンは180℃に予熱しておきます。
- 1. ナスを縦に5mm幅に切ります。
- 2. モッツァレラチーズは5mm幅に切ります。
- 3. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1を並べて塩こしょうをふり、両面を焼きます。
- 4. アルミホイルに3を並べ、2をのせ、バジルソースとピザ用チーズをかけます。180℃のオーブンで7分焼きます。
- 5. お皿に盛り付け、タバスコをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
チーズを2種類使うことにより、美味しさが増します。 そのまま食べても美味しいですが、お好みでタバスコをかけてからお召し上がりください。
たべれぽ
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