ワインに合う♫なすのバジルチーズ焼き レシピ・作り方

「ワインに合う♫なすのバジルチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
400
4.53
(21)

今晩のメニューの一品として、お酒のおつまみとしても合う一品です。ジューシーに焼きあがった茄子の上にとろーりとろけた2種類のチーズの組み合わせがたまらない味わいです。とても簡単でさっぱりいただけるのでぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1 ナスを縦に5mm幅に切ります。
  3. 2 モッツァレラチーズは5mm幅に切ります。
  4. 3 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1を並べて塩こしょうをふり、両面を焼きます。
  5. 4 アルミホイルに3を並べ、2をのせ、バジルソースとピザ用チーズをかけます。180℃のオーブンで7分焼きます。
  6. 5 お皿に盛り付け、タバスコをかけて完成です。

コツ・ポイント

チーズを2種類使うことにより、美味しさが増します。 そのまま食べても美味しいですが、お好みでタバスコをかけてからお召し上がりください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.53
21人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

よしよし
よしよし
オープン我慢ありませんトースターでもいけますか?
kurashiru
kurashiru
オーブンではなく、トースターでも作ることができますよ。トースターは、オーブンに比べて庫内の温度が上がりやすく、焦げやすいのでご注意くださいね。