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ワインに合う♫なすのバジルチーズ焼き レシピ・作り方
「ワインに合う♫なすのバジルチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.47(23)
今晩のメニューの一品として、お酒のおつまみとしても合う一品です。ジューシーに焼きあがった茄子の上にとろーりとろけた2種類のチーズの組み合わせがたまらない味わいです。とても簡単でさっぱりいただけるのでぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 調理の前に準備しましょう！
オーブンは180℃に予熱しておきます。
- 0:061.ナスを縦に5mm幅に切ります。
- 0:072.モッツァレラチーズは5mm幅に切ります。
- 0:183.中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1を並べて塩こしょうをふり、両面を焼きます。
- 0:214.アルミホイルに3を並べ、2をのせ、バジルソースとピザ用チーズをかけます。180℃のオーブンで7分焼きます。
- 0:055.お皿に盛り付け、タバスコをかけて完成です。
コツ・ポイント
チーズを2種類使うことにより、美味しさが増します。
そのまま食べても美味しいですが、お好みでタバスコをかけてからお召し上がりください。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 367kcal
- 炭水化物：
- 10g
- 脂質：
- 25.9g
- 塩分量：
- 0.3g
- タンパク質：
- 24.6g
たべれぽ
レシピ満足度
4.47
23人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
トロトロのなすにバジルソースとチーズが絡み合い、ジュワッと溶け出す旨みがたまらない一品です。モッツァレラチーズやミックスチーズなど好みのチーズでアレンジでき、バジルソースとチーズに塩気があるので塩コショウを控えるのがポイント。タバスコをプラスすると風味がさらにアップし、ワインとの相性も抜群と大好評です。見た目もおしゃれで、パンに乗せても美味しくいただけます。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
