新玉ねぎで 鶏むね肉のさっぱりみぞれ仕立て　レシピ・作り方

作り方

1. 準備.
   新玉ねぎは皮を剥いておきます。
2. 1.
   新玉ねぎはすりおろします。
3. 2.
   鶏むね肉は一口大に切り、塩こしょうで下味をつけたら片栗粉をまぶします。
4. 3.
   中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を炒め、鶏むね肉に火が通ったら弱火にして①を加えます。
5. 4.
   さっと混ぜたら、1を加えて弱火にかけます。
6. 5.
   5分程度火にかけて全体に調味料が絡んだら火から下ろし、器に盛り付けて小ねぎを乗せたら完成です。