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お酒にも合う かぼちゃのスパイスフライ　レシピ・作り方

「お酒にも合う かぼちゃのスパイスフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.46
(24)

ハーブ風味のサクサク衣が美味しいかぼちゃのフライのご紹介です。 お子様がいるご家庭ではもちろんお酒のおつまみとしてもぴったりの一品です。揚げ物が一品欲しい！という時に簡単に作れるのでぜひお試しください。

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材料 （4人前）

分量の調整
4 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 かぼちゃの種とワタは取り除いておきます。
  2. 1 かぼちゃを5mm幅に切ります。
  3. 2 保存袋に1と(A)を入れ、全体にまぶしたら10分置きます。
  4. 3 揚げ油を温めたフライパンに2を入れ、サクッと揚がったら完成です。

コツ・ポイント

・揚げる前に菜箸の先を油の中に入れて小さな気泡が浮いてきたら揚げ頃です。油はねにお気をつけください。 ・揚げ油を少なめに使用したい場合はフライパンの底から3cmまで注ぎ、揚げてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.46
24人の平均満足度
たべれぽの写真
mh
mh
2020.5.9
レンコンも一緒に！ 簡単で味が濃くて美味しかった👌
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
食いしんぼママ♡
食いしんぼママ♡
2017.8.13
かぼちゃが苦手な私でも美味しく食べることができました♡お酒のおつまみ、ごはんのおかず、どちらにも合います！ カロリーオフしたかったので、フライパンで両面を焼いてフタをし、少し蒸し焼きにしました(*＞∇＜)
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
anne
anne
2023.8.10
クミン、カルダモンも入れました。かぼちゃ苦手な主人が良く食べてました^_^
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Eri.K
Eri.K
2019.10.24
無いのでニンニクパウダーは入れませんでしたが、 とても美味しかったです🎵
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
トマト
トマト
2023.6.20
少し足りないなって時は添え物としても いいですね。何度もリピしてますが めちゃくちゃ美味しくて家族皆の笑顔が嬉しいです❣️
たべれぽの写真
マルブレ
マルブレ
2022.10.14
ニンニクパウダーなしでしたが、おいしかったです(*´ー｀)ﾉ この量で二人で食べきれました。
たべれぽの写真
おうちでごはん
おうちでごはん
2017.10.23
カリッとしててと美味しい☆にんにくハーブ風味なのもいいですね♪
もっと見る（7件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

fuuchandechu
fuuchandechu
ガーリックパウダーなくても大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
風味は変わってしまいますが、ガーリックパウダーはなくても大丈夫ですよ。 お好みで塩加減は調節してくださいね。 美味しくできますように。

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