新じゃがとしいたけのバターソテー レシピ・作り方

「新じゃがとしいたけのバターソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

春に旬を迎える新じゃがいもを使ったレシピです。 バターで炒めて味を調えるだけなのでとっても簡単に作れます。 食卓に一品作ってみてはいかがでしょうか。 とっても簡単なので料理の苦手な方にもオススメです

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. じゃがいもは芽を取り除いておきます。
  2. 1. 新じゃがいもを4等分に切り、600Wの電子レンジで5分加熱します。
  3. 2. しいたけは石づきを取り1cm幅の薄切りにします。
  4. 3. アスパラガスを斜め切りにします。
  5. 4. 熱したフライパンに有塩バターを入れニンニクをいれ、香りが出たら豚ひき肉を中火で炒めます。
  6. 5. 豚ひき肉の色が変わったら、4に1を加えて柔らかくなるまで中火で炒めます。
  7. 6. 2と3を加えて全体に油が回ったらしょうゆと黒こしょうで味を調えて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

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