お祝いに紅白饅頭 レシピ・作り方
「お祝いに紅白饅頭」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
おめでたいときなどに、手作りの紅白饅頭はいかがでしょうか。 自宅でもとても簡単に作ることができますし、蒸したてのお饅頭はふわふわでとても美味しいですよ。 生地はそのまま蒸して、蒸しパンにもできますし、中華まんにも使えるので、お好みでアレンジしてもとても楽しいので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：40分
費用目安：400円前後
材料(6個分)
作り方
- 準備. 食紅は水で溶かしておきます。
- 1. 生地の材料を全て混ぜて捏ねます。
- 2. 生地を半分に分け、片方に食紅を練り込みます。
- 3. こしあんは一口大に丸めます。
- 4. 生地を6等分にして3を包みます。中火にかけた蒸し器で15分蒸したら完成です。
料理のコツ・ポイント
生地はお好みで厚めに包んでも、薄皮にしてもおいしくお召し上がりいただけます。 薄皮の場合は、様子をみて、蒸し時間を短くしてください。 こしあんは、お好みでつぶあんや白あんでも代用いただけます。
たべれぽ
4.5
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