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パリパリチーズの羽根付きイタリアン餃子　レシピ・作り方

「パリパリチーズの羽根付きイタリアン餃子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
400円
レビュー
パリパリチーズの羽根付き餃子のご紹介です。片栗粉や薄力粉でも羽根はつけられますが、チーズでつけると旨味が増し、よりおいしくお召し上がりいただけます。タネも洋風の味付けにして、いつもとちょっと違う餃子を試してみてはいかがでしょうか。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1玉ねぎ、キャベツはみじん切りにし、塩を入れよくもみこみ、10分程度おき、水気を絞ります。
  • 2バジルはみじん切りにします。
  • 3ボウルに1、2、豚ひき肉、(A)を入れ、よく捏ね合わせます。
  • 4餃子の皮の縁に水をつけ、3をのせ包みます。
  • 5中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、4を並べ焼き色がついたら弱火にし、水を入れ蓋をし、豚ひき肉に火が通るまで5分程度蒸し焼きにします。
  • 6蓋を外し弱火のままピザ用チーズを入れ、ピザ用チーズがパリパリになるまで10分程度焼き、火から下ろします。
  • 7器に盛りつけ、バジルを散らしたら出来上がりです。

コツ・ポイント

包み方はお好みの包み方でお作りください。 タネに味はついていますが、お好みでお酢やしょうゆをつけてお召し上がりください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    レシピで使用しているひき肉以外でも作ることはできますか？
    +
    A
    お好みのひき肉を使用してお作りいただけます。
  • Q
    餃子の肉だねに使用する野菜は、レシピ以外の野菜でも作れますか？
    +
    A
    餃子の肉だねで使用する野菜にはキャベツや白菜、長ねぎ、玉ねぎ、大葉、ニラ、もやし、しいたけなどがおすすめです。お好みの食材でアレンジをお楽しみいただけます。

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