きゅうりとちくわのおかか和え レシピ・作り方

「きゅうりとちくわのおかか和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さっぱりとした副菜の紹介です。きゅうりとちくわはスーパーに安く売っているので、もう一品作りたいときに助かるメニューです。生姜とミョウガの香りがすっきりとしていて、和食のどんな料理にもよく合います。ぜひお試しください。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • きゅうり 1本
  • ちくわ 2本
  • めんつゆ (2倍濃縮) 小さじ2
  • すりおろし生姜 小さじ1/4
  • かつお節 4g
  • ミョウガ (細切り) 適量

作り方

  1. 1. きゅうりとちくわは半分に切ってから、斜めに切ります。
  2. 2. ボウルに全ての材料を入れ、和えます。
  3. 3. 器に盛り付けます。お好みでミョウガを乗せて完成です。

料理のコツ・ポイント

きゅうとちくわは同じ大きさになるように切ると食べやすく、味の馴染みも良いです。また同じ大きさにすることで食感の違いを楽しむことができます。味付けはお好みで調整をしてくださいね。ゴマやくるみなどを入れても美味しいです。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ