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生わかめとえびのライムドレッシングサラダ　レシピ・作り方

「生わかめとえびのライムドレッシングサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
400円
レビュー
生わかめとえびのライムドレッシングサラダはいかがですか。ライムの爽やかな香りと酸味、ナンプラーの独特な香りとはちみつのほのかな甘さのドレッシングが、生わかめとえびによく合い、とっても美味しいですよ。ぜひ作ってみて下さい。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備エビは殻と尾を取り、包丁でエビの背に切り込みを入れ、背ワタを取っておきます。
  • 1新玉ねぎは薄切りにします。辛味がある時は水でさらします。
  • 2ボウルにドレッシングの材料と1を入れ、混ぜ合わせます。
  • 3鍋にお湯を入れ中火で熱し、沸騰したらエビを入れて茹でます。色が変わり火が通ったら取り出し、粗熱が取れたら横半分に切ります。
  • 4新たに鍋にお湯を入れ中火で熱し、沸騰したらわかめを入れ、さっと茹で氷水に取ります。ザルに上げて水気を取り、一口大に切ります。
  • 52に3、4を入れて和え、器に盛ったらカシューナッツを散らして完成です。

コツ・ポイント

ナンプラーの量はお好みで調整してください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは砂糖でも代用いただけますが、はちみつの種類によって甘さが異なりますので、お好みで調整してくださいね。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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