沖縄家庭料理！ゴーヤーチャンプルー　レシピ・作り方

豚肉で作りました このゴーヤの種を植えてみました
育つかな？☺︎

豚バラで。お醤油をプラスしました。
美味しくできました✨

ゴーヤーをいただいたので初めて作りました。美味しく出来上がりました。

木綿豆腐を水切りして島豆腐っぽくしました♪
彩りで人参も入れて^^

簡単！…でしたが、ゴーヤーの苦味がやっぱり少し苦手でした。後で友人から冷凍したら苦味が薄くなると聞いたので、次回はそうしてみようと思います。

ポークランチョンミートなかったので豚小間に。ハンパな人参があったので追加。島豆腐、崩れにくいので炒めるとき楽ちん!! ゴーヤの苦味と和風だしが効いてて美味しかった😊

美味しく出来ましたー！
簡単で早いのでゴーヤがあるうちは毎回チャンプル作りました！

かつお節たっぷりで♡味濃すぎず美味しかったです！

ポークランチョンミートが無かったので、ハムと魚肉ソーセージで代用しました。ゴーヤの苦味も程よくて、美味しかったです。冷蔵庫に有るもので作ることが出来たのも嬉しかったです♪