ささっと和えるだけ!むき海老とブロッコリーのナムル レシピ・作り方

「ささっと和えるだけ!むき海老とブロッコリーのナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

下ごしらえいらずで使いやすいむき海老。 今回は200gたっぷり使用して、さっぱりメインのおかずに! 今回はごま油とにんにくベースで後引く美味しさです。 豆板醤などを入れるとまた違った味わいになり、簡単にアレンジできます。

調理時間:15分

費用目安:800円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • むきエビ 200g
  • ブロッコリー 1株
  • 大さじ1
  • 少々
  • ①ねりごま 大さじ1
  • ①ごま油 大さじ1
  • ①すりおろしニンニク 少々
  • ①塩 小さじ1/3
  • ①しょうゆ 小さじ1/2

作り方

  1. 準備. ブロッコリーを一口大に切って水洗いします。 むき海老を下処理して水気をふきます。
  2. 1. ブロッコリーに塩をふりかけ、ラップをかけて600Wの電子レンジで5分加熱します。
  3. 2. ブロッコリーが柔らかくなるまで調整して、加熱時間を増やします。
  4. 3. むき海老はお酒をふりかけ、ラップをかけて600Wの電子レンジで3分加熱します。
  5. 4. ボウルにブロッコリーとむき海老を入れ、①を加え、さっくりと和えて完成です。

料理のコツ・ポイント

ブロッコリーは様子を見ながら加熱時間を調整してください。 むき海老を使用する事で時短料理になります。 和える時は水気をしっかり拭き取りましょう! 熱い内に和える事で味が染み込みやすくなるので、素早く和えましょう。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

このレシピに関連するキーワード

人気のカテゴリ