エリンギたっぷり チーズトースト　レシピ・作り方

手順

1. 1 エリンギ、まいたけ、薄切りロングベーコンはそれぞれみじん切りにします。
2. 2 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ1をしんなりするまで炒め、コンソメ顆粒で味付けをします。
3. 3 食パンに2、中央に卵黄、ピザ用チーズをのせ、アルミホイルを敷いた天板にのせてオーブントースターでチーズがこんがりするまで5分程加熱します。
4. 4 器に盛り付け、最後にパセリをかければ完成です。