エリンギたっぷり チーズトースト レシピ・作り方
「エリンギたっぷり チーズトースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
エリンギを使ったトーストレシピです。きのことベーコン、トーストの相性はぴったりです。今回はエリンギとまいたけを使用しましたが、マッシュルームやしいたけなど他のきのこでもアレンジ可能です。簡単にできるので是非お試しください。
調理時間：15分
費用目安：200円前後
材料(1人前)
作り方
- 1. エリンギ、まいたけ、薄切りロングベーコンはそれぞれみじん切りにします。
- 2. 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ1をしんなりするまで炒め、コンソメ顆粒で味付けをします。
- 3. 食パンに2、中央に卵黄、ピザ用チーズをのせ、アルミホイルを敷いた天板にのせてオーブントースターでチーズがこんがりするまで5分程加熱します。
- 4. 器に盛り付け、最後にパセリをかければ完成です。
料理のコツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W250℃で焼いています。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
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