ピリ辛カレーオムそば レシピ・作り方

「ピリ辛カレーオムそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ピリ辛のカレー味焼きそばを薄焼き卵で巻きオムそばに仕上げました。ピリ辛のカレー焼きそばをやさしい味わいの卵が包み込みまろやかでおいしいですよ。ランチタイムにいかがでしょうか。ぜひ一度作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. にんじんは皮をむいておきます。ピーマンはヘタと種を取っておきます。
  2. 1. にんじん、ピーマンは細切りにします。
  3. 2. ウインナーは斜め薄切りにします。
  4. 3. フライパンを中火で熱しサラダ油をひき、1、2を炒めます。
  5. 4. にんじんに火が通ったら中華麺、水を入れて中火で炒めます。
  6. 5. 中華麺がほぐれたら①を入れ中火で炒め合わせ、全体がなじんだら火から下ろします。
  7. 6. ボウルに卵、マヨネーズを入れて混ぜ合わせます。
  8. 7. 別のフライパンを中火で熱しサラダ油をひき6を入れ半熟状態になったら5をのせて包み皿に盛り付けます。
  9. 8. ケチャップをかけ、パセリを添えてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

卵を焼く際に使用しているフライパンは直径20cmのものです。中華麺を炒める際は水を加えて水分がなくなるまでしっかりと炒めてください。

たべれぽ

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