豚肉とブロッコリーのオイスターソース炒め　レシピ・作り方

作り方

1. 1. ミニトマトのヘタを取ります。
2. 2. ブロッコリーを小房に分け、茎は皮の固い部分を切り落としたら一口大に切ります。
3. 3. 豚バラ肉を2cm幅に切ります。
4. 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れて色が変わるまで炒めたら、2の茎の部分を入れてさらに3分中火で炒めます。
5. 5. 1、2の小房の部分、塩を入れてサッと炒めたら、(A)入れて炒めたらお皿に盛り完成です。