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レシピを分かりやすくご紹介!

鶏肉を巻くだけ!ロールキャベツのトマト煮

「鶏肉を巻くだけ!ロールキャベツのトマト煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単! 鶏もも肉をキャベツで巻いて煮込むだけ! 鶏もも肉がごろっと入っているので、ボリューム満点!また、トマトの酸味が効いたトマトソースで食欲倍増! ご飯にも、パンにも合う一品です!是非お試し下さい!
調理時間:50分
費用目安:500円前後

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材料(2人前)

  • 鶏もも肉 (ぶつ切り)300g
  • キャベツ4枚
  • トマトソース
  • カットトマト缶1缶
  • コンソメ顆粒大さじ1
  • 塩こしょう小さじ1/2
  • 醤油小さじ1
  • お湯適量
  • パセリ適量
  • 粉チーズ適量

手順

  1. 1.
    お鍋に湯を沸かし、キャベツを茹でます。
  2. 2.
    茹で上がったキャベツに鶏もも肉ぶつ切りをのせ、巻きます。
  3. 3.
    巻いたら爪楊枝を刺しておきます。
  4. 4.
    フライパンに、トマトソースの材料を全て入れ中火で15分煮込み、ソースを煮詰めます。
  5. 5.
    次にキャベツで巻いた鶏もも肉ぶつ切りを入れ、蓋をし、弱火で20分煮て出来上がりです。
  6. 6.
    お好みで粉チーズ、パセリをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

粉チーズ、パセリはお好みの量調節して下さい。
3人前以上作る場合は具材や、調味料を倍量で調節して下さい。
鶏もも肉の他に鶏胸肉でも代用出来ます。
鶏もも肉を一枚使用する場合は包みやすい大きさに切って使用して下さい。
ホールトマト缶を使用する場合は、トマトを潰しながら煮込んで下さい。

たべれぽ

たべれぽ
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naoshiru
2017年07月21日

わかりやすいレシピありがとうございます。
トマトソースを煮詰める時にローズマリーも入れました。
更に深みのある味になり、好評でした。

たべれぽ
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バナチョコ
2017年07月04日

見た目も可愛くていいですね!
美味しく作れましたʕʘ‿ʘʔ

たべれぽ
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Yachiyo
2017年06月19日

美味しかったです。チーズ嫌いでパセリなかったけど、良い感じでした、濃い味派なので鶏肉にクレイジーソルトまぶしました。材料もシンプルで冷蔵庫にある物でOKでした。

たべれぽ
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卑弥呼
2017年06月15日

見た目上々❗味もおいしい😋🍴💕
捏ねたりなんだの手間がないので慌ただしい夕飯の準備でも余裕です。
男衆が大好きなロールキャベツ。リピリピです💕

たべれぽ
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nap
2017年01月09日

調理時間が待てなくて、ソースを煮込む時間を省いたけど、美味しくできました。

コメント

卑弥呼
卑弥呼
今作ってまぁす❗キャベツに限らず巻き巻きは上手くいかなくて苦手です😅
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
葉の大きさも一枚ずつ異なりますし、巻くのは難しいですよね。
キャベツはしっかりと茹でていただくことにより巻きやすくなりますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
上手く出来上がりますように。
5ヶ月前
tos
tos
20分煮込むだけで、しっかり中まで火が通りますか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
鶏もも肉の大きさや厚さによって変わってきますが、20分を目安に調整してみてくださいね!
6ヶ月前
しおん
しおん
蓋占めたあと、何分蒸すんですか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
手順5をご参照ください。
弱火で20分です。
寒い日にもおすすめです。
8ヶ月前

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