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ごろごろ！里芋の和風ジャーマンポテト レシピ・作り方
「ごろごろ！里芋の和風ジャーマンポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
里芋で作ることで、ジャガイモよりねっとりとした仕上がりになります！バターと醤油を組み合わせて和風の味付けにしているので、白いご飯とも合います。ぜひお試しください！
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 里芋はパッケージの表記に従い加熱し解凍しておきます。
- 1 玉ねぎは3㎜幅位の薄切りにします
- 2 ブロックベーコンは一口大に切ります
- 3 フライパンに有塩バターをしき、玉ねぎを中火で炒めます
- 4 炒まってきたら、ブロックベーコン、里芋、コーン、醤油、塩胡椒を入れて炒めます
- 5 全体に焦げ目がつき、汁気が無くなるまで炒めます
- 6 お好み量で青のりのふったら完成です
コツ・ポイント
・最後に青のりを振る事で和風感が引き立ちます。 ・お子様のいるご家庭では、里芋を半分か1/4サイズにしてあげてください。 ・撮影では、冷凍里芋を使用していますが、普通の里芋でも使用いただけます。その場合は、皮をむいて500Wの電子レンジで5分ほど加熱してから調理してください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ちょこつ
じゃがいもでも出来ますか？その時したゆではしますか？
kurashiru
里芋の代わりにじゃがいもでも美味しくお作りいただけますよ。その際は、下茹でもしくは電子レンジで加熱をしてから作ってみてくださいね。美味しくできますように。
大城千晶
今晩のおかずでさっそく作りました！🎶美味しいと言ってくれて大満足です！
kurashiru
美味しくできて良かったです！
おかずにもお弁当にもオススメです。
猪阪敦子
里芋でもちょっと柔らかくしないといけないのでは？
kurashiru
冷凍里芋を使っておりますが、里芋は下茹でをしてから炒めております。とっても美味しい和風ジャーマンポテトとなりますので、よろしければ作ってみてくださいね。気に入っていただけると嬉しいです。美味しくできますように。
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