モッツァレラチーズとバジルのリゾット風 レシピ・作り方
「モッツァレラチーズとバジルのリゾット風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ごはんを使ってお手軽に作れる、モッツァレラチーズとバジルのリゾット風のご紹介です。まろやかな味わいのモッツアレラチーズとベーコンの塩味に、バジルがアクセントとなりおいしいですよ。ワインにぴったりの一品がすぐできあがりますので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：500円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(1人前)
作り方
- 準備. バジルは茎を取り除いておきます。
- 1. 玉ねぎはみじん切りにします。
- 2. バジルはみじん切りにします。
- 3. モッツァレラチーズは薄切りにします。
- 4. 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
- 5. 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、1、4を入れて弱火にし玉ねぎが透き通るまで炒め、ごはん、(A)を入れて全体に味がなじむまで5分程炒めます。
- 6. 弱火のまま、牛乳、2、3を入れて混ぜ、沸騰直前で火から下ろします。
- 7. 器に盛り付け、トッピングをのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。 塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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