モッツァレラチーズとバジルのリゾット風 レシピ・作り方

「モッツァレラチーズとバジルのリゾット風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ごはんを使ってお手軽に作れる、モッツァレラチーズとバジルのリゾット風のご紹介です。まろやかな味わいのモッツアレラチーズとベーコンの塩味に、バジルがアクセントとなりおいしいですよ。ワインにぴったりの一品がすぐできあがりますので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. バジルは茎を取り除いておきます。
  2. 1. 玉ねぎはみじん切りにします。
  3. 2. バジルはみじん切りにします。
  4. 3. モッツァレラチーズは薄切りにします。
  5. 4. ベーコンは1cm幅に切ります。
  6. 5. 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、1、4を入れて弱火にし玉ねぎが透き通るまで炒め、ごはん、(A)を入れて全体に味がなじむまで5分程炒めます。
  7. 6. 弱火のまま、牛乳、2、3を入れて混ぜ、沸騰直前で火から下ろします。
  8. 7. 器に盛り付け、トッピングをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ