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簡単 ズッキーニのピカタ　レシピ・作り方

「簡単 ズッキーニのピカタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
250円
4.84(14)
ズッキーニを使用したピカタです。
おつまみにも、今晩の一品にも、覚えておくと便利な万能レシピです。
トマトの添え物で、色合いも綺麗です。
とても簡単ですので、ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:16
    1.ズッキーニを1cm幅の輪切りにし、塩をふって5分置きます。
  • 0:04
    2.衣用のパセリをみじん切りにします。
  • 0:07
    3.トマトのヘタを取り、輪切りにします。
  • 0:09
    4.1の水気をキッチンペーパーで拭き取り、薄力粉を両面にまぶします。
  • 0:19
    5.ボウルに卵を割り溶いたら、ピカタ液の材料を全て入れて混ぜ合わせ、4を絡めます。
  • 0:10
    6.中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、5の両面を焼き目が付くまで強火で焼きます。
  • 0:18
    7.お皿に3と6を交互に並べて盛り、ケチャップを添えて、飾り用のパセリを乗せたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 パセリは乾燥パセリでも代用可能です。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
474kcal
炭水化物：
36.6g
脂質：
26.5g
塩分量：
1.4g
タンパク質：
22.8g

たべれぽ

レシピ満足度
4.84
14人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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