BOSCOとアイスのマリアージュ 贅沢いちごパフェ レシピ・作り方
「BOSCOとアイスのマリアージュ 贅沢いちごパフェ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
いちご感たっぷりの贅沢なパフェの紹介です。いちご、カステラ、アイスのパフェなので簡単で見栄えするレシピです。いちごの果肉を使って作るソースはレンジで簡単に作ることができるので、いろいろなアレンジができます。アイスのコクとBOSCO エキストラバージンオリーブオイルのさわやかな香りのマリアージュをお楽しみください。
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調理時間：20分
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(2人前)
作り方
- 1. いちごソース用のいちごはへたを取り、大き目の耐熱ボウルに入れて、グラニュー糖をまぶして10分ほどおきます。
- 2. ラップをふんわりとかけ、600Wのレンジで2分加熱します。 取り出して混ぜ、ラップなしで2分加熱して冷まします。
- 3. トッピング用のいちごもへたを取り、縦半分に切ります。カステラは6〜8等分にします。
- 4. 器にカステラを入れ、いちごソースの果肉をおいて、アイスクリームをのせます。トッピングのいちごをおいたら、いちごソースをかけ、BOSCOエキストラバージンオリーブオイルをかけます。
料理のコツ・ポイント
・いちごソースはレンジで手軽に作ることができます。ブルーベリーソースなどでアレンジも可能です。 ・いちごにグラニュー糖をかけてから置いておくことで、いちごから水分が出て焦げ付かずに仕上がります。 ・ソースの甘さはお好みで調整してください。 ・ソースのいちごの量は作りやすい分量でお作りください。少ない量でも作ることができますよ。
たべれぽ
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