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たこの代わりに！簡単お手製いかわさ　レシピ・作り方

「たこの代わりに！簡単お手製いかわさ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
5分
費用目安
200円
4.34(5)
たこわさが好きで食べたいけど、なかったり、瓶詰めはちょっと、、という方！
活だこもなかなかスーパーではみないけど、イカ刺しなら代用出来るのでは？と思い、仕上げたた一品です！
簡単で、お酒のあてにぴったりなので是非お試しください！
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
  • 1わさびを醤油で溶きます。
  • 2全てを加えます。
  • 3器に盛り、お好みで大葉を添えて完成です。

コツ・ポイント

白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.34
5人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    アルコールを含む調味料の飛ばし方（煮切り）について
    +
    A
    非加熱のレシピの場合にアルコールを含む調味料をそのまま使用すると、仕上がりにアルコール特有の風味が残るため、あらかじめ煮切りを行いアルコール分を飛ばすことをおすすめいたします。煮切りの方法はこちらをご参照ください。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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