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アボガドとマグロと納豆の明太子和え レシピ・作り方
「アボガドとマグロと納豆の明太子和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
マグロとアボカドと納豆を明太子で和えていかがでしょうか。こってりネバっとした味わいは、ごはんにかけてもお酒のおつまみとしても、万能の味わいです。明太子の旨味がとてもいいアクセントになりますよ。ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- マグロ (柵・刺身用) 100g
- 納豆 1パック
- アボカド 1/2個
- 明太子 30g
- (A)
- めんつゆ 大さじ2
- ごま油 大さじ1
- 白いりごま 小さじ1
- 大葉 2枚
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 準備 大葉は軸を切り落としておきます。アボカドは種と皮を取り除いておきます。明太子は薄皮を取り除き、ほぐしておきます。
- 1 アボカドは1cmの角切りにします。
- 2 マグロは1cmの角切りにします。
- 3 ボウルに1、2、納豆、明太子、(A)を入れ全体に味がなじむように和えます。
- 4 大葉を添えた器に盛り付け、小ねぎを散らしたら出来上がりです。
コツ・ポイント
辛味が苦手な方は明太子をたらこに代えてもおいしくお作りいただけます。 めんつゆは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
たべれぽ
N.ソト
2020.3.1
大葉抜きですがこれはうまいデス。
ご飯にぶっかけでもええし、お酒のお供に最高デス。
7人のユーザーが参考になった
レオ
2021.1.28
とっても美味しかった〜
味付けも簡単!ささっとできる!
1人のユーザーが参考になった
yu-kunmama
2025.5.10
とても美味しかったです。マグロが少量しか無くてもかさ増しになって美味しいのでまた作りたいと思います。
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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