ゆず胡椒入り 大人の豚生姜焼き レシピ・作り方

「ゆず胡椒入り 大人の豚生姜焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ゆず胡椒を加えるだけでいつもの豚肉の生姜焼きが一味変わり、より味わってお召し上がりいただけます。 白いご飯にもぴったりなので、一口食べれば止まらないはず。いつもと違う生姜焼きを食べたい方は、ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 豚ロース (薄切り) 200g
  • 薄力粉 大さじ1
  • 生姜 1片
  • 玉ねぎ (200g) 1個
  • 塩こしょう 少々
  • ①しょうゆ 大さじ2
  • ①みりん 大さじ2
  • ①はちみつ 大さじ1.5
  • ①酒 大さじ1
  • ①ゆず胡椒 小さじ1
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1. 豚肉に塩こしょうを振りかけたら、薄力粉をまぶします。
  2. 2. 生姜をすりおろします。
  3. 3. 玉ねぎを1cm幅の乱切りにします。
  4. 4. ①をボウルに入れ、混ぜ合わせます。
  5. 5. 中火で温めたフライパンにサラダ油を入れ、2を入れ香りが立つまで炒めます。
  6. 6. 5に1を加え、両面焼きます。
  7. 7. 6に4を加え、ひと煮立ちしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

・辛いものが苦手な方はゆず胡椒の量を調節してください。 ・豚肉の厚さはお好みのものを使用してください。 ・こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

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