お好み焼き粉で作る!そら豆と玉ねぎのチーズチヂミ レシピ・作り方

「お好み焼き粉で作る!そら豆と玉ねぎのチーズチヂミ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単! 冷凍そら豆を使って簡単に春らしいチヂミが作れちゃいます! お好み焼き粉を使って、カリッともっちりとしたチヂミが完成します! スキレットで焼いているので食卓にもそのまま出せるので、洗い物も少なく、オススメです!
調理時間:15分
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • そら豆 (冷凍)100g
  • 玉ねぎ1/4個
  • お好み焼き粉80g
  • 70ml
  • ピザ用チーズ30g
  • ごま油大さじ1
  • 糸唐辛子適量
  • 食べるラー油適量

作り方

  1. 準備.
    冷凍そら豆を解凍し、皮から出しておきます。
  2. 1.
    玉ねぎを薄切りにします。
  3. 2.
    ボウルにお好み焼き粉、水を入れ混ぜ合わせます。
  4. 3.
    2に玉ねぎ、そら豆を入れ混ぜ合わせます。
  5. 4.
    スキレットにごま油を入れ熱し、3を入れ中火で5分ほど焼きます。
  6. 5.
    4をひっくり返し、チーズを乗せたらアルミホイルで蓋をし、チーズが溶けるまで火にかけます。
  7. 6.
    最後に糸唐辛子を乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

お好み焼き粉と水を合わせる時は、混ぜすぎないようにしてください。少し粉ぽさが残っていても、具材を入れてからも混ぜるので大丈夫です。
チーズの量はお好みで調節してください。
お好みでかけるラー油をつけて食べてください。

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