バレンタインに！キラキラハートクッキー　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 無塩バター、卵は室温に戻しておきます。
2. 1. 無塩バターをボウルに入れ、ホイッパーで良く練ります。
3. 2. 粉砂糖を加えさらに良く練ります。
4. 3. 塩、卵黄を加え良く練ります。
5. 4. 薄力粉を振るい入れ、ゴムベラで混ぜ、シート状に伸ばしラップに包み冷蔵庫で10分寝かせます。
6. 5. オーブンを、180度に予熱します。
7. 6. 台に打ち粉をし生地を乗せ、ハートの形にくり抜きます。ハートは2枚で1組になりますので、半分は、ハートの中央に小さいハートの型でくり抜き、10分焼きます。
8. 7. チョコレートを細かく刻み、湯煎で溶かし、ペーパーコルネや、ビニール袋に入れ、冷めたクッキー(くりぬいた中央のハート)にデコレーションします。
9. 8. 穴を開けていないクッキーにいちごジャムを塗り、穴を開けたクッキーを重ねジャムサンドにします。