バレンタインに!キラキラハートクッキー レシピ・作り方

「バレンタインに!キラキラハートクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

バレンタインに、ジャムがキラキラとして可愛いハートのクッキーはいかがでしょう。 クッキーなら、お子様とご一緒に楽しみながら作れそうですね! ジャムや、チョコレートのデコレーションを工夫して、可愛いハートを作って下さい。

調理時間:60分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(20枚分)

作り方

  1. 準備. 無塩バター、卵は室温に戻しておきます。
  2. 1. 無塩バターをボウルに入れ、ホイッパーで良く練ります。
  3. 2. 粉砂糖を加えさらに良く練ります。
  4. 3. 塩、卵黄を加え良く練ります。
  5. 4. 薄力粉を振るい入れ、ゴムベラで混ぜ、シート状に伸ばしラップに包み冷蔵庫で10分寝かせます。
  6. 5. オーブンを、180度に予熱します。
  7. 6. 台に打ち粉をし生地を乗せ、ハートの形にくり抜きます。ハートは2枚で1組になりますので、半分は、ハートの中央に小さいハートの型でくり抜き、10分焼きます。
  8. 7. チョコレートを細かく刻み、湯煎で溶かし、ペーパーコルネや、ビニール袋に入れ、冷めたクッキー(くりぬいた中央のハート)にデコレーションします。
  9. 8. 穴を開けていないクッキーにいちごジャムを塗り、穴を開けたクッキーを重ねジャムサンドにします。

料理のコツ・ポイント

無塩バターは必ず室温に戻して柔らかい状態にしておいて下さい。 無塩バターが硬いままですと、なかなかクリーム状にならず、ムラが出来てしまいます。 薄力粉を加え混ぜる際には、粉っぽさが無くなれば大丈夫です。

たべれぽ

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