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ピリッとペッパーが効いたチーズペッパークッキー レシピ・作り方

ピリッとペッパーが効いたチーズペッパークッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
25
費用目安
200
4.69(12)
ピリッとコショウが効いたチーズ味のクッキーです。
クッキーなのにピリ辛でとてもおいしいです。ついつい手が止まらなくなってしまいますよ。
作り方も、とても簡単ですし、ちょっと話題作りにも良いですね。
ぜひお試しください。
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材料20個

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備無塩バターは室温に戻しておきます。
  • 1無塩バターをボウルに入れ、良く練ります。
  • 21にグラニュー糖を加えすり混ぜます。
  • 3薄力粉を振るい入れます。
  • 4残りの材料を全て加え混ぜ合わせます。
  • 5棒状にまとめ、ラップに包み冷蔵庫に20分寝かします。
  • 6包丁で切り天板に並べ、180度のオーブンで10~20分焼き、冷ましたら完成です。

コツ・ポイント

無塩バターは室温に戻しておいてください。室温に戻っていない場合、硬いので、練るのにとても時間がかかってしまいます。万が一室温に戻っておらず、電子レンジで加熱する際には、加熱しすぎない様気を付けてください。 薄力粉は必ず振るってから入れてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.69
12人の平均満足度

よくある質問

保存・ラッピングについて

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    常温保存で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
  • Q
    焼く前の生地の状態で保存できますか?
    +
    A
    焼く前の生地(成形後)の保存期間は冷蔵で当日中が目安です。それ以上保存したい場合は冷凍で保存し、1週間を目安に焼き上げることをおすすめいたします。冷凍保存した場合は冷蔵庫で解凍し、生地が扱いやすくなってからカットしてください。
  • Q
    おすすめのラッピング方法を教えてください
    +
    A
    こちらをご参照ください。