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混ぜて切って焼くだけ!クリームチーズスコーン レシピ・作り方

混ぜて切って焼くだけ!クリームチーズスコーン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
300
4.61(94)
余ってしまったクリームチーズがあったときなど、すぐに作れます。
朝ごはんにも、おやつにも、これがあるとすごく便利です。
お好みでハチミツや、ジャムなどを付けて召し上がってください。
おみやげにもおすすめです。
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材料9個分

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1薄力粉、ベーキングパウダー、さとうをボールに入れて混ぜます。
  • 2クリームチーズを入れて、牛乳を少しずつ入れながらまとめます。
  • 3綿棒で伸ばし、半分に折り、伸ばします。これを4~5回繰り返します。
  • 4好きな形にカットし、クッキングペーパーをしいた天板にのせ、200℃に熱したオーブンで15分焼きます。

コツ・ポイント

折り畳んで伸ばすのをくりかえすことで、層になって割れ目ができますので、4~5回は折り畳んで伸ばす作業をしてください。 ベトつくようなら、牛乳を減らしてみてください。 伸ばす作業には、打ち粉(薄力粉)をするとよいです。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.61
94人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

外はサクッと中はふんわりした食感で、優しい甘さが特徴的なスコーンです。クリームチーズのほのかな風味と合わさって、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。生地は混ぜて焼くだけの簡単レシピで、チョコチップやナッツ、レーズンなどをアレンジして楽しめます。お好みで砂糖を調整できるのも魅力。メープルシロップやジャム、はちみつを添えても絶品です。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は常温で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。