簡単!厚揚げチーズ焼き レシピ・作り方

「簡単!厚揚げチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

厚揚げにピリ辛味噌とチーズのせて焼きました。 甘辛くした味噌ととろけたチーズの相性は抜群です。 最後に散らす三つ葉が彩りを鮮やかにしてくれ、また香りがアクセントにもなります。 簡単にできるので、お酒のおつまみにオススメです。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
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材料(6個分)

  • 厚揚げ100g
  • ピザ用チーズ40g
  • ①みそ大さじ1
  • ①しょうゆ大さじ1/2
  • ①砂糖大さじ1/2
  • ①七味唐辛子小さじ1/2
  • 三つ葉 (お好みで)5g

作り方

  1. 準備.
    三つ葉はよく洗っておきます。 厚揚げは熱湯をかけて油抜きしておきます。
  2. 1.
    厚揚げを1cm幅に切ります。
  3. 2.
    三つ葉を2cm幅に切ります。
  4. 3.
    ①を合わせ良く混ぜます。
  5. 4.
    1に3を塗り、ピザ用チーズを乗せ、アルミホイルを乗せた鉄板に並べたらトースターでチーズに焦げ目がつくまで焼きます。
  6. 5.
    4をお皿に盛り、三つ葉を散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。
お使いのトースター機種によって異なりますので、焼き加減はご調整下さい。

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