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ガーリックシュリンプタコス レシピ・作り方
「ガーリックシュリンプタコス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
レビュー
エビがプリプリガーリックシュリンプタコスのレシピのご紹介です。ボイルエビを使うと手軽にできますよ。調味料を絡めるだけなのでバーベキューにもいいですし、片手で食べられますのでホームパーティーにもおすすめです。ぜひお試しください。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- トルティーヤ生地 (19cm)4枚
- エビ (ボイル)200g
- レタス3枚
- アボカド1/2個
- ミニトマト4個
- パクチー1株
- (A)
- すりおろしニンニク小さじ1/2
- チリパウダー小さじ1/2
- クミンパウダー小さじ1/2
- 塩こしょう小さじ1/2
- 有塩バター5g
手順
- 準備トルティーヤ生地はパッケージの表記に通りに温めておきます。アボカドは種を取り皮を剥いておきます。ミニトマトはヘタを取っておきます。
- 1レタスは細切りにします。
- 2アボカドは1cm角に切ります。ミニトマトは4等分に切ります。
- 3パクチーは根元を切り落とし、1cm幅に切ります。
- 4中火で温めたフライパンに有塩バターを入れて溶かします。
- 5エビと(A)を入れ中火のまま炒め、味が馴染んだら火を止めます。
- 6トルティーヤ生地に1、2、5の順に乗せます。
- 73を散らして出来上がりです。
コツ・ポイント
今回は直径19cmのトルティーヤ生地を使用しています。
チリパウダーは、辛いのでお好みで量を調整してください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
