2022.5.27

【あるなしクイズ】鯖にあって鮭にないものなーんだ?気になる正解は…

鯖は「ある」、鮭は「なし」、しそは「ある」。あるとなしにはどんな違いがあるかわかりますか?ぜひ問題文を見て、みなさんも考えてみてください!

あるなしクイズのあとは、あるの「鯖」となしの「鮭」を使った簡単おかずレシピをご紹介します。ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

【食べ物なぞとき】さっそく解いてみましょう!

Q. 「ある」と「なし」の違いは何ですか?

<ある>   <なし>

鯖      鮭

しそ     うめ

粉      液

空      海

わからない人は、あるの言葉をカタカナにしてみてください!何か見えてくるかもしれませんよ…。

ひらめきましたか?それでは、答え合わせです。「ある」に共通するのは…?

「カタカナにして各文字の後ろに伸ばし棒をつけると、別の意味の言葉になる」ということ!

鯖は「サーバー」、しそは「シーソー」、粉は「コーナー」、空は「ソーラー」になります。

鯖のレシピ 鮭のレシピをご紹介!

さてここからは、あるの「鯖」と、なしの「鮭」を使った簡単おかずレシピをご紹介します。定番レシピのサバみそ煮や、やみつき間違いなしの鮭とキャベツのバタポン炒めなどのレシピをピックアップ!ぜひチェックしてみてくださいね。

まずは鯖レシピをピックアップ!

1.定番の鯖味噌煮

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
※画像タップでレシピ動画ページに移動します。

覚えておくと便利な、「定番の鯖味噌煮」をご紹介します。一見難しそうに見えますが、熱湯をかけたサバをみそやみりんなどと一緒に煮込むだけで手軽にお作りいただけます。少し甘めでこっくりとした味わいの煮汁がサバによく絡み、とてもおいしいですよ。しっかりと濃いめの味つけで、ごはんもお酒も進みます。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

  • サバ (計160g)・・・2切れ
  • 熱湯 (下処理用)・・・適量
  • 生姜・・・20g
  • 水・・・150ml
  • (A)料理酒・・・50ml
  • (A)砂糖・・・大さじ1.5
  • (A)みりん・・・小さじ2
  • みそ・・・大さじ2

作り方

準備.生姜は皮をむいておきます。
1.生姜は薄切りにします。
2.サバは皮面に十字の切りこみを入れます。
3.耐熱ボウルに2を入れて熱湯を注ぎます。サバの表面が白くなったら湯切りし、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
4.鍋に1、水、(A)を入れて中火で熱し、沸騰してきたら3を入れます。再度沸騰したらアクを取り除き、みそを入れて溶かします。
5.弱火にし、落し蓋をして15分程煮ます。サバを取り出し、煮汁をとろみがつくまで煮詰め、火から下ろします。
6.器に5のサバを盛り付け、煮汁をかけて完成です。

人気のカテゴリ