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「ツナ缶ってこんなに使えるの?」お箸が進む!やみつき“無限”レシピ5選

「ツナ缶ってこんなに使えるの?」お箸が進む!やみつき“無限”レシピ5選

旨味たっぷりで、常備しておくと何かと便利な「ツナ缶」。でも、いつも同じような使い方になってしまう…という方もいるのではないでしょうか?そこで今回は、ツナ缶の新しい食べ方に出合える無限おかずレシピをご紹介します。ツナとじゃがいものガレットや、ナスとツナの和風カレー炒めなど、やみつきになるおかずをピックアップ。ツナ缶の魅力が再発見できるレンジレシピをぜひチェックしてみてくださいね。

1.簡単おかず ツナとじゃがいものガレット

材料 (2人前)

  • じゃがいも (計300g) 2個
  • ツナ水煮 (正味量・50g) 1缶
  • ピザ用チーズ 60g
  • (A)塩 小さじ1/4
  • (A)黒こしょう 小さじ1/4
  • (A)片栗粉 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ1

手順

  1. 準備 じゃがいもは芽を取り除き、皮をむいておきます。
  2. 1 じゃがいもは細切りにします。
  3. 2 ボウルに1、ツナ水煮、ピザ用チーズ、(A)を入れて和えます。
  4. 3 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を入れて形を整え、蓋をして弱火で5分焼きます。
  5. 4 焼き色がついたら裏返し、蓋をして弱火で5分焼きます。
  6. 5 火から下ろし、お皿に盛り付けて完成です。

💡ごはんにもパンにもお酒にも合う、ツナとじゃがいものガレットはいかがでしょうか?外はカリッと、中はモチモチに焼き上げたガレットは、ツナの旨みが効いていて、つい食べる手が止まらなくなりますよ。

2.たっぷり天かす きゅうりとツナの無限サラダ

材料 (2人前)

  • きゅうり 1本
  • ツナ油漬け (正味量) 50g
  • 天かす 大さじ2
  • (A)マヨネーズ 大さじ2
  • (A)しょうゆ 小さじ1
  • (A)練りからし 小さじ1/2
  • トッピング
  • 天かす 大さじ2
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

手順

  1. 準備 きゅうりはヘタを切り落としておきます。
  2. 1 きゅうりは縦半分に切り、薄い斜め切りにします。
  3. 2 ボウルに1、ツナ油漬け、天かす、(A)を入れて和えます。
  4. 3 器に盛り付け、トッピングをのせて完成です。

💡火を使わずに作れる副菜なら、きゅうりとツナの無限サラダがおすすめ!たっぷり加えた天かすが旨みとコクをプラスして、ボリュームも増してくれますよ。トッピングにも天かすをのせているので、サクサクの食感も楽しめます。

3.ツナとチーズの包み揚げ

材料 (12個分)

  • 餃子の皮 12枚
  • 水 (のり用) 適量
  • ツナ水煮 80g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • しいたけ 2個
  • (A)ケチャップ 大さじ2
  • (A)塩 少々
  • (A)黒こしょう 少々
  • サラダ油 小さじ1
  • ピザ用チーズ 50g
  • 揚げ油 適量
  • 添え物
  • ベビーリーフ 適量

手順

  1. 準備 ツナ水煮は汁気を切っておきます。
  2. 1 玉ねぎはみじん切りにします。しいたけは軸を取り除き、粗みじん切りにします。
  3. 2 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れて炒めます。
  4. 3 玉ねぎがしんなりしたら、ツナ水煮、(A)を加えて中火で炒めます。味がなじんだら火から下ろし、粗熱を取ります。
  5. 4 餃子の皮にピザ用チーズ、3をのせて包み、端に水をつけて留めます。同じように計12個作ります。
  6. 5 鍋底から3cmほどの揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、4を入れて3分ほど揚げます。色づいたら油を切ります。
  7. 6 器にベビーリーフ、5を盛り付けて完成です。

💡おつまみにぴったり!ツナとチーズの包み揚げを作ってみませんか?カリッと揚げた餃子の皮に、旨みたっぷりのツナとコクのあるチーズが相性抜群でとってもおいしいですよ。パーティーやおもてなしにもおすすめです。

4.なめたけとツナの和風ポテトサラダ

材料 (2人前)

  • じゃがいも (計300g) 2個
  • ツナ油漬け (正味量) 50g
  • なめたけ 30g
  • (A)マヨネーズ 大さじ2
  • (A)青のり 小さじ1
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

手順

  1. 準備 じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
  2. 1 じゃがいもは一口大に切ります。耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをし、600Wの電子レンジでやわらかくなるまで7分程加熱し、熱いうちにマッシャーで潰し、粗熱を取ります。
  3. 2 ツナ油漬け、なめたけ、(A)を入れ、全体に味がなじむように和えます。
  4. 3 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

💡いつもとちょっと違う味わいのポテトサラダはいかがでしょうか。市販のなめたけで味が簡単に決まり、ツナの旨みと青のりの風味がホッとする味わいに仕上げてくれます。パパッとできるので、晩ごはんのあと一品にぜひお試しください。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

5.ナスとツナの和風カレー炒め

材料 (2人前)

  • ナス (計150g) 2本
  • ツナ水煮 70g
  • (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
  • (A)カレー粉 小さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

手順

  1. 準備 ツナ水煮は水気を切っておきます。
  2. 1 ナスはヘタを切り落とし、乱切りにします。
  3. 2 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れて炒め、しんなりとしたらツナ水煮を加え炒めます。
  4. 3 ナスに火が通ったら(A)を加え中火で炒め、味がなじんだら火からおろします。
  5. 4 お皿に盛り付け、小ねぎをちらしたら完成です。

💡スパイシーな香りが食欲をそそる、ナスとツナの和風カレー炒めのレシピです。ツナの旨みとめんつゆのだしの風味が染みこんだナスと、カレー粉のエスニックな香りで和洋折衷な味わいを楽しめますよ。

ツナ缶の新しいおいしさを発見してみよう!

いかがでしたか?今回は、ひと味違ったツナのおいしさを発見できるような無限おかずレシピをご紹介しました。どれも手軽に作れるのに、やみつきになるおいしさのものばかり!おうちにツナ缶があったら、ぜひ試してみてくださいね。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。また運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。

※記事の一部には、AI生成画像を使用しています。

※こちらの記事はに初公開した内容を再投稿したものです。

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